Самогон из крахмала

Взять 10 кг крахмала, развести в 20 л воды и заварить, как кисель. В приготовленный кисель после остывания до 45-50° С добавить 8 кг солодовой муки и выдержать его теплым 8-10 часов, затем остудить до температуры 20- 22° С, разбавить до объема 45-50 л и добавить 500 г дрожжей и 1 кг сахара. Настаивать 3-5 дней. Затем перегнать. Выход 11 л.